خمسة اطباق من امريكا الجنوبية يجب عليك تذوقها

فن الطهو في أمريكا الجنوبية هو واحد من الأفضل في العالم. حتى إذا كنت لا تخطط للسفر إلى أمريكا الجنوبية ، فلا يزال بإمكانك الاستمتاع بالمأكولات اللذيذة أينما كنت. تقدم العديد من المطاعم الأطباق الشهية والتقليدية ، أيا كان ذوقك . فيما يلي قائمة أعددناها لك ، وهي تخصصات أمريكا الجنوبية الخمس التي يجب عليك تذوقها

امباناداس من الأرجنتين

يحتوي هذا النوع من المعجنات على شكل نصف القمر، على حشوة ساخنة ولذيذة من الجبن واللحوم أو الخضار. في الأرجنتين تتمتع كل محافظة بطعمها الخاص. و يمكنك تناول 3 او 4 حبات لتكون وجبة عشاء كاملة من أمريكا الجنوبية

أريباس من فنزويلا

شطيرة خبز مسطحة مصنوعة من عجين الذرة المطحون أو الدقيق المطبوخ. يمكن ملؤها بكل شيء تقريبا من الجبن إلى اللحوم وحتى البيض. اعتمادًا على المكان الذي تذهب إليه ، يمكن أن يصل عدد أصناف حشوه الأريباس في قائمة واحدة إلى رقم مكون من عددين! يتم تناول هذه الأطعمة في بعض الأحيان كطبق رئيسي في امريكا الجنوبية، في حين أن الأريباس الأصغر حجماً ستكون اكلتك المفضلة بين الوجبات

سوفيتشه من البيرو

طبق المأكولات البحرية هذا شعبي جدا في البيرو ، وفي جميع المناطق الساحلية في أمريكا الجنوبية وأمريكا الوسطى. يتكون من مأكولات بحرية طازجة ونيئة (عادةً نوع من السمك الأبيض). ثم يقومون بمعالجته بعصير الحمضيات ،مع القليل من الفلفل الأحمر ويزين بالبصل والكزبرة. إذا كنت تحب الساشيمي الياباني، فسوف تحب السوفتشه كثيرا

الباستيل من البرازيل

الباستيل هو عجين متموج آخر محشو بمجموعة متنوعة من المكونات. تشمل المكونات الشهيرة لهذالأكله البرازليه اللذيذة الجبن الذائب واللحوم المفرومة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك أيضًا اختيارهم بقلوب النخيل والروبيان الصغير. على الرغم من أن الباستيل عادة يكون من المملحات ، إلا أنه من الممكن العثور على أصناف حلوة مليئة بمربى الجوافة أو الشوكولاته

انتشيلاظة من المكسيك

الانتشلادا هي واحدة من التخصصات المثالية لتناول العشاء. هذا الطبق مثالي لمحبي الجبن. الانتشلادا عبارة عن تورتيلا كبيرة مملوءة بالخضروات والفاصوليا واللحوم ، وعادة ما تكون بالدجاج أو بلحم البقر ثم توضع هذه اللفة في طبق الخبز وتغطى بصلصة خاصة ، وطبقة كاملة من الجبن. ثم يتم طهي هذا الخليط حتى تذوب الجبنة ، مضيفا كريما حامضة وجواكامولي

صور: Pixabay